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产品名称:  魔芋胶
规 格:  25kg×1
重 量:  25kg
产 地:  湖北
详细:

魔芋胶CAS号:37220-17-0

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主要有效成分:魔芋胶

 

 

有效物质含量:99(%)
主要用途:胶凝剂;增稠剂;乳化剂;稳定剂;成膜剂
魔芋胶      Konjac flour(Konjac manan;Konnyaku;Konjac gum)
含量:99%
产地:湖北
CAS :37220-17-0
性状 白色或奶油至淡棕黄色粉末。可分散于PH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。      淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖。
用途:胶凝剂;增稠剂;乳化剂;稳定剂;成膜剂。

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