酸度调节剂
  甜 味 剂
  抗氧化剂
  保鲜防腐剂
  乳化剂
  增稠剂
  增味剂
  着色护色剂
  酶制剂
  营养强化剂
  食品原料
  改 良 剂
  酒用香料
详细信息 ※ 您现在的位置是:首页 > 详细信息   


产品名称:  维生素C
规 格:  1×25kg
重 量:  25kg
产 地:  河北
详细:

抗坏血酸(维生素C)
CAS:50-81-7
分子式:C6H8O6
分子量:176.13
熔 点:190 - 192℃
含量:99.5%
质量标准:GB14754-2010

石药生产许可证号:SC20113010900046
 性状:白色至浅黄色结晶性粉末,无臭,有酸味,熔点约190度,受光照射后逐渐变成褐色。干燥状态时在空气中相当稳定。
功能作用:抗氧化剂、面粉处理剂、营养强化剂。
使用参考及用量:GB2760-2011抗坏血酸在许多食品中用作抗氧化剂,果汁用量0.005%~0.02%,软饮料0.005%~0.03%,柠檬油0.01%,酒0.005%~0.015%,啤酒0.002%~0.006%,冷藏水果0.03%~0.045%,灌装水果0.025%~0.04%,罐装蔬菜0.1%,鲜肉、加工肉0.02%~0.05%,乳粉0.02%~0.2%。本品还可以作为营养强化剂使用。
抗氧化剂;护色剂。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。

地址:中国·郑州市大学路南四环百荣世贸商城C2区18排676号网址:http://www.zztiantong.com
电话:0371-86035099 传真:0371-86035099 联系人:齐先生手机:13592653722 企业邮局  技术支持:智多星网站建设 进销存软件