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产品名称:  三氯蔗糖
规 格:  1kg×10
重 量:  10kg
产 地:  安徽
详细:

三氯蔗糖    
化学名称:4,1’,6’,-三氯-4,1’,6’三脱氧半乳蔗糖    
分子式:C12H19CI3O8    
分子量:397.64    
CAS:56038-13-2    
标准:FCC    
外 观:白色至近白色结晶性粉未    
含 量:≥ 98.0%    
比旋度:+84.00 - +87.50    
水 分:≤ 2%    
灼烧残渣:≤ 0.7%    
重金属:0.001%.    
甲醇残留:≤ 0.1%    
相关物质:≤ 0.5%    
PH 值(0.1g/ml 水溶液)5 - 8    
性状:白色至近白色结晶性粉末,几乎无臭,无吸湿性。甜味。对光、热、 PH 均很稳定。极易溶于水,乙醇和甲醇    
用途:三氯蔗糖作为 食品添加剂,是新型甜味剂,甜味是蔗糖的 600 倍,其 广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、果冻布丁、面包、糕点、饼干、冰淇淋和果酱等加工食品中及 饮料、食品等行业。

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